Vital-Dinkel
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Ein Roggensauerteigbrot mit Dinkelschrot.
Vollkernhaferflocken und Leinsamen geben diesem Brot sein besonderes Aroma.
Produktinformationen
Holzofenbrot wird freigeschoben oder angeschoben und in direkt befeuerten Öfen hergestellt, deren Backräume aus steinernem oder steinartigem Material bestehen. Das Heizmaterial befindet sich dabei im Backraum. Es wird nur naturbelassenes Holz als Heizmaterial verwendet.